Hakkımda
hobilerim
Bağlantılarım
*
*
*
Kategoriler
Arkadaşlarım
• eminedantelorgu • Blogcu Yardım • iclalcanakkale • neslihobi • hilalalperen • zehra1974 • kardelen43 • gunesisitiyor • dilektaha • aydanur42 • ayten2007 • annelerimizvemelekleri • nurmutfakta • yenigelin9 • birfincanacikahve • erenlebizbize • sedosca • igneoyalarim55
|
bitkiler

Zerdeçalın Faydaları: Zerdeçal etkili antioksidanlardan biridir. Sarılık ve karaciğer rahatsızlıklarında faydalıdır. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır. Zerdeçal antienflamatuar ve antioksidan etkileri sayesinde grip, soğuk algınlığı, astım, bronşit, sinüzit gibi yaygın solunum yolu hastalıklarında yaygın olarak kullanılır. İçeriğindeki Curcumin hem kanserin önlenmesini sağlamakta hem de bazı kanserlerde tedavi edici olarak kullanılmaktadır. Tümör hücrelerinin üremesini engellemektedir. Antioksidan ve antienflamatuar etkileri sayesinde Alzheimer hastalığına gidişi engellemektedir. Zerdeçal, katarakt , karaciğer hasarları ,enfarktüs ve felç gibi birtakım hastalıklar üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Kötü kolesterolu düşürür. |
Tarih: 21:21, 22/12/2008 Kategori: bitkilerin dili |
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
bitkiler

salep nerelerde Yetişir: Salep, ülkemizde Muğla, Kastamonu ve Isparta şehirlerinde yetiştirilmektedir. Dünyada ise en büyük salep üreticisi ülkeler Yunanistan ve Fransadır. Salep’ in Faydaları: İçeriğinde nisasta, bazı sekerler, musilaj ve azotlu maddeler barındırmaktadır. Özellikle çocuklarda ishali kesici, kuvvet verici etkileri vardır. Bagırsak nezlesine, soguk algınlıklarına ve öksürüge karsi iyi geldiği halk tarafından bilinmektedir. Afrodizyak yani Cinsel gücü artirici etkiye de sahiptir. Göğüs kafesini rahatlatır. Solunum yolu rahatsızlıklarına, bronşite ve öksürüğe iyi gelmaktadir. Kabızlığa iyi gelir.Basur memelerinin iyileşmesine yardımcı olur.Beyni çalıştırır, kalbi kuvvetlendirir. Adet düzensizliklerini düzene sokar. Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde yardımcıdır. Hemoroide faydalıdır. Beyni ve kalbi güçlendirir ve daha iyi çalışmasını sağlar. Tarçınla beraber tüketilirse üst solunum yollarında etkili olur, öksürük ve bronşiti tedavi eder. |
Tarih: 21:18, 22/12/2008 Kategori: bitkilerin dili |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
bitkilerin faydaları

Aslan Pençesi: Aslan Pençesi genellikle ormanlık alanlarda, çayırlarda ve nemli yerlerde yatişen bir bitkidir. Halk tarafından şebnemli ve aslan ayağı olarakta bilinir. Boyları 50-60 cm ye kadar ulaşabilen dayanıklı bir bitkidir. Aslan Pençesinin Faydaları: Aslan Pençesi özellikle kadınlar üzerinde çok etkilidir. Adet düzensizliklerini giderir ve düzene sokar. Menopoz dönemi şikayetlerini azaltır. Vücudu kuvvetlendirir. |
Tarih: 21:05, 22/12/2008 Kategori: bitkilerin dili |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|

- Yeşil çay içindeki kateşinler sayesinde :
- Kanser riskini azaltır. (Reduces incidence of cancer) (1, 3, 5, 20)
-
- Yeşil çay yemek borusu kanserini erkeklerde %57, kadınlarda %60 oranında önlemektedir.(22)
- Yeşil çay düzenli içilmesi halinde prostat kanseri riskini üçte iki azalmaktadır. (27)
- Yeşil çay deri kanserine yol açan ultroviyole ışınların zararından korur. (28)
- Tümörü küçültür. (Reduces tumors) (1)
- Antioksidandır. (Reduces oxidation by active oxygen) (1, 20)
- Yeşil çaydaki antioksidan E vitaminindekinden 20 kez daha kuvvetlidir. (12)
- Kolestrolü düşürür. (Lowers blood cholesterol) (1, 7, 8, 20, 25)
- Tansiyonu ayarlar. (Inhibits increase of blood pressure) (1, 9, 21)
- Kan şekerini ayarlar. (Inhibits increase of blood sugar) (1)
- Bakterileri öldürürür. (Kills bacteria) (1)
- Grip virüsünü öldürür. (Kills influenza virus) (1)
- Ağız kokusunu önler. (Prevents halitosis) (1, 30)
- Yeşil çay içindeki C vitamini sayesinde :
- Stresi azaltır. (Reduces stress) (1)
- Gribi önleyicidir. (Prevents flu) (1)
- Yeşil çay içindeki kafein sayesinde :
- Performansı etkiler,yorgunluk ve uyku halini ortadan kaldırır. (Stimulates wakefulness - removes fatigue and sleepiness) (1, 2, 21, 23)
- İdrar söktürücüdür. (Acts as diuretick) (1, 20)
-
- İdrar söktürücü özelliğinden dolayı zayıflama rejimlerinde kullanılıyor. (21)
- Yeşil çay içindeki flavonoidler sayesinde :
- Kan damarlarını güçlendirir. (Strengthen blood vessel walls) (1)
- Yeşil çay içindeki polisakkaridler sayesinde :
- Kan şekerini düşürür. (Lowers blood sugar) (1, 10, 11)
- Yeşil çay içindeki fluorid sayesinde :
- Diş çürümesini engeller. (Prevents cavities) (1, 15, 16, 20)
- Yeşil çay içindeki E vitamini sayesinde :
- Antioksidan olarak rol oynar. (Acts as antioxidant) (1)
- Yaşlanmayı geciktirir. (Regulates aging) (1, 4, 12)
- Yeşil çay içindeki EGCG (Epigallokateşin Gallat) adlı kimyasal madde sayesinde :
- Kanser hücrelerinin gelişmesini önlüyor. (32)
- Akciğer, mide, bağırsak karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki yapıyor.
- Alzheimer'i önleyici (33)
- Sigara kullanımının toksik etkisini azaltıyor. (20)
- Yeşil çay içen hamile kadınlar sorunsuz bir doğum gerçekleştirebilirken, sakat çocuk dünyaya getirme riski de azalacak. (33)
- Yeşil Çay:
- Anti enflamatuar, hücre yenileyicidir. (6, 20)
- Arterioskleroz riskini azaltır. (20)
- Damar sertliğinden koruyor. Kılcal damarları büzerek ödem oluşmasını önlüyor. (21)
- Deriyi besler (4)
- Kalp ve dolaşım sistemini olumlu etkiler ve, hastalıklarını azaltır. (20)
- Kemik erimesini engelliyor. (21)
- Kilo verdirir. (31)
- Mide ve barsak problemlerini hafifletir. (6)
- Migreni geçiriyor. (21)
- Sürekli kullanımı, romatizmal hastalıkların tedavisinde fayda sağlar. (20, 29)
- Vücuttaki yağların yakılma sürecini hızlandırarak diyetleri destekler.(20)
- İstenmeyen yeğların %30'unu absorbe eder.(24)
Unutmayın!!!
- Günde 4-5 fincan yeşil çay vücudunuz zırh gibi korur.
- Sabah aç ve akşam yatmadan önce birer bardak yeşil çay önerilir.
- Yeşil çayınıza şeker koymayınız,
- Tatlandırıcı olarak süzme bal koyabilirsiniz.
- Etkili olabilmesi için aç karnına, sıcak ve yudum yudum içilmelidir.
- Bizden demesi: siz siz olun ÇAYKUR yeşil çayı için
|
Tarih: 20:21, 29/11/2008 Kategori: bitkilerin dili |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
otlar
TERE Baharlı çeşnisinden ötürü yaprakları yemek ve salatalara katılarak ya da öylece yenilen Tere bitkisi, Turpgillerdendir. Anayurdu Asya kıtası olan ve 20-50 cm. kadar boylanabilen biryıllık otsu tere bitkisi ülkemizde bolca yetiştirilmekte, Anadolu'da yabani örneklerine kırlarda rastlanmaktadır.
Bitkinin, yeşil renkli çok parçalı yaprakları ve beyaz ya da pembe renkli çiçekleri vardır. Yapraklarının tadı biraz acı ve yakıcıdır. Kokusu da hoş olmadığı halde vitamin ve mineraller yönünden çok zengin ve iştah açıcı olan bu yapraklar, salatalara çeşni vermesi için katılır. Kemikli kuzu ya da koyun etiyle, tere kebabı adı verilen özel bir yemeği yapılır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr. taze terenin içerdiği besin değerleri şunlardır: 32 kalori; 2,6 gr. protein; 5,5 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,7 gr. yağ; 1,1 gr. lif; 76 mgr. fosfor; 81 mgr. kalsiyum; 13 mgr. demir; 14 mgr. sodyum; 606 mgr. potasyum: 930 IU A vitamini; 0,08 mgr. B1 vitamini; 0.26 mgr. B2 vitamini; l mgr. B3 vitamini: 0.24 mgr. B6 vitamini: 69 mgr. C vitamini ve 0,7 mgr. E vitamini.
SAĞLIĞIMIZA YARARLARI
Hiç önemsenmeyen ve hatta küçümsenen tere bitkisi, yukarıda görüldüğü gibi çok önemli oranlarda doğal vitamin ve mineral içermektedir. Bunun yanı sıra;
o Tere iştah açıcı bir besindir.
o Lif oranı yüksek olduğu için peklikten şikâyetçi olan kişilere iyi gelir.
BİTKİSİNİN ÜRETİLMESİ
Yetiştirilmesi oldukça kolay bir bitki olan tere, tohumlarıyla çoğaltılır. Yaz mevsiminde hasat edilecek tereler, derin kazılmış ve iyi gübrelenmiş tereliklere (tere yatağı), mart ayında tohumları serpilerek ekilir ve üzerleri ince bir toprak tabakasıyla kapatılır.
Kısa zamanda çimlenen bitki, zayıf olanları sökülerek seyreltilir. Ya da tohumlar başlangıçta 30 cm. aralıklı sıralara yan yana ekilir. Çimlendikten sonra gene seyreltme yapılır. Kış mevsiminde hasat edilecek tere tohumlan, sonbaharda yukarıda açıklanan şekilde ekilir.
BİTKİSİNİN YETİŞTİRİLMESİ
İklim isteği: Ilıman iklimlerin bitkisi olan tere, yarıgölge ve gölge yerleri sever. Tere, yaz mevsiminde yakıcı güneşten korunmalıdır.
Toprak ve gübreleme isteği: Tere, bol humuslu ve organik madde yönünden zengin bahçe toprağını sever. Bu nedenle terelik hazırlanırken derin kazılmış toprağa, bol bol iyi yanmış çiftlik gübresi ya da kompost gübre verilmelidir.
Sulama: Suyu seven bitki olan tere, yazın sıkça sulanır ve toprağının nemli olmasına özen gösterilir.
Hasat (Derim): Tere, tohumlarının ekilmesinden 8 hafta kadar sonra hasat edilecek hale gelir. Genç bitkilerde önce dış yapraklar, yaşlı bitkilerde ortadaki yapraklar koparılarak hasat edilir.
|
Tarih: 20:12, 29/11/2008 Kategori: bitkilerin dili |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
 Myspace Layouts,Myspace Comments
|